Cómo Preparar Empanadas de desayuno con picadillo de carne asada - Guía Paso a Paso

Las empanadas de desayuno son una forma deliciosa y deliciosa de empezar bien el día. Estas delicias de mano están rellenas con una sabrosa mezcla de picadillo de rosbif, cebolla y queso, lo que las convierte en una opción satisfactoria y sabrosa para el desayuno o el brunch. Ya sea que las disfrutes solas o con una guarnición de salsa o salsa picante, estas empanadas de picadillo de rosbif seguramente se convertirán en un nuevo favorito en tu rutina matutina.

Preparar empanadas de de...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de HORMEL® Mary Kitchen® Roast Beef Hash
  • 5 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 1 taza de cebolla blanca picada
  • fresca pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharada de salsa de chile y ajo
  • ⅓ taza de cilantro picado
  • 2 tomates roma (ciruela), picados
  • 15 envoltorios de empanada congelados, descongelados
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de agua
  • ½ frasco (8 onzas) de salsa picante

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 15 empanadas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agregue el picadillo de rosbif, la cebolla y la salsa de chile y ajo; cocine y revuelva para romper el picadillo y hasta que las cebollas se ablanden, de 4 a 5 minutos. Vierta 5 huevos batidos y cocine, revolviendo constantemente, hasta que los huevos comiencen a cuajar pero aún estén muy sueltos. Retire la sartén del fuego. Agrega el cilantro y los tomates.
  • Enharina ligeramente una superficie de trabajo. Extienda cada envoltorio de empanada hasta formar un círculo de 6 pulgadas. Coloque 1/3 de taza de relleno de hachís en el centro de cada envoltorio. Dobla cada envoltorio por la mitad para encerrar el relleno; Engarce los bordes con la ayuda de un tenedor para sellar. Corta 2 cortes de media pulgada encima de cada empanada. Transfiera a una bandeja para hornear preparada.
  • Batir 2 huevos con 2 cucharadas de agua para hacer un huevo batido. Unte con huevo batido la parte superior de las empanadas.
  • Hornee en horno precalentado en la rejilla del medio hasta que estén dorados, aproximadamente 20 minutos. Sirva con salsa picante para mojar.
  • Nutrición

    193 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 90 mg
    • Sodio: 420 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 72 mg