Cómo Preparar Empanadas De Cordero Picantes - Guía Paso a Paso

Las empanadas de cordero picantes son un plato delicioso y sabroso, perfecto para una cena entre semana o una barbacoa de fin de semana. Estas jugosas y tiernas hamburguesas están hechas con cordero molido, mezclado con una mezcla de especias y hierbas aromáticas, creando una explosión de sabor en cada bocado. Si eres fanático de las comidas picantes o simplemente buscas agregar un poco de emoción a tu mesa, estas hamburguesas seguramente serán un éxito entre familiares y amigos.

La c...

Leer más

Ingredientes

  • 1 libra de cordero molido
  • 3 cebollas verdes picadas
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta la parrilla a fuego alto.
  • En un bol, mezcle el cordero, las cebolletas, el ajo, el curry en polvo, el comino, el pimiento rojo, la sal y la pimienta. Forme 4 hamburguesas.
  • Engrase ligeramente la parrilla. Ase las hamburguesas durante 5 minutos por cada lado o hasta que estén cocidas.
  • Nutrición

    237 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 76 mg
    • Sodio: 140 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 346 mg