Cómo Preparar Empanadas de atún teriyaki - Guía Paso a Paso

Las empanadas de atún teriyaki son un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para una cena rápida entre semana o un delicioso almuerzo. Estas hamburguesas están hechas con atún enlatado, pan rallado y una sabrosa salsa teriyaki, creando una fusión de sabores asiáticos y americanos que tentará tu paladar.

Las empanadas de atún teriyaki no solo son sabrosas, sino que también son una alternativa saludable a las tradicionales empanadas de carne o pollo. El atún es una gran fuente de...

Leer más

Ingredientes

  • 2 latas (5 onzas) de atún, escurridas y desmenuzadas
  • ¾ taza de pan rallado seco
  • 3 cebollas verdes picadas
  • 1 huevo grande, batido
  • 1 diente de ajo pelado y picado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa teriyaki
  • 1 cucharada de ketchup
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • ½ taza de harina de maíz
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 hamburguesas

  • Mezcle el atún, el pan rallado, las cebolletas, el huevo y el ajo. Incorpora la salsa de soja, la salsa teriyaki, el ketchup, el aceite de sésamo y la pimienta hasta que estén bien combinados. Forme 6 hamburguesas con la mezcla de atún, de aproximadamente 1 pulgada de grosor. Espolvorea ligeramente cada hamburguesa por todos lados con harina de maíz.
  • Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Freír las hamburguesas en tandas en aceite caliente hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos por lado.
  • Nutrición

    214 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 427 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 204 mg