Cómo Preparar Empanadas De Atún Fáciles - Guía Paso a Paso

Las sencillas empanadas de atún son una forma sencilla y deliciosa de incorporar más mariscos a tu dieta. Ya sea que esté buscando una comida rápida entre semana o una opción sabrosa para un brunch de fin de semana, estas hamburguesas de atún seguramente complacerán a cualquier amante de los mariscos. Esta receta es versátil, te permite personalizar los sabores a tu gusto y se puede preparar fácilmente con alimentos básicos de la despensa.

Estas hamburguesas de atún son una opción fan...

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 10 cucharadas de pan rallado sazonado italiano
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 3 Latas (5 onzas) de atún, escurridas
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 3 cucharadas de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Batir los huevos y el jugo de limón en un bol; agregue el pan rallado y el queso parmesano para hacer una pasta. Incorpora el atún y la cebolla hasta que estén bien combinados; sazone con pimienta negra.
  • Use sus manos para darle forma a la mezcla de atún en 8 hamburguesas (de 1 pulgada de grosor).
  • Calienta aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Freír las hamburguesas en aceite caliente hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos por lado.
  • Nutrición

    325 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 125 mg
    • Sodio: 409 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 93 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 279 mg