Cómo Preparar Empanadas caseras de salchicha de desayuno con carne - Guía Paso a Paso

Hay algo increíblemente satisfactorio en hacer tus propias hamburguesas de salchicha para el desayuno desde cero. No solo puedes elegir exactamente lo que contienen, sino que la versión casera también supera a cualquier opción comprada en la tienda en términos de sabor y frescura. Esta receta de hamburguesas caseras de salchicha y carne para el desayuno es imprescindible para cualquier persona a la que le guste un desayuno abundante y delicioso.

Hacer tus propias hamburguesas de salch...

Leer más

Ingredientes

  • 2 libras de carne molida (75 % a 80 % magra)
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de salvia seca
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de mejorana seca
  • ⅛ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 día
  • Tiempo total: 1 día 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 hamburguesas

  • Coloque la carne molida en un tazón grande.
  • Mezcle el azúcar moreno, la salvia, la sal, la albahaca, la pimienta negra, la cebolla en polvo, la mejorana y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón pequeño. Espolvorea sobre la carne y usa tus manos para mezclar hasta que se distribuya uniformemente. Cubra y refrigere hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 24 horas.
  • Divida la mezcla de carne en 8 hamburguesas.
  • Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio. Trabajando en tandas, cocine las hamburguesas en la sartén caliente hasta que estén firmes y ya no estén rosadas en el centro, de 5 a 7 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • Nutrición

    215 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 648 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 253 mg