Cómo Preparar Elegantes Aperitivos de Higos con Queso de Cabra y Almendras - Guía Paso a Paso

Los aperitivos de higos con queso de cabra y almendras son un complemento delicioso y elegante para cualquier reunión o comida. Estas delicias del tamaño de un bocado no sólo son visualmente impresionantes, sino que también ofrecen una deliciosa mezcla de sabores y texturas que complacerán incluso a los paladares más exigentes.

Los higos son una fruta versátil que se puede disfrutar tanto en platos dulces como salados. El sabor dulce y ligeramente terroso de los higos combina maravill...

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Ingredientes

  • 12 higos frescos, cortados por la mitad
  • 4 onzas de queso de cabra con hierbas (chevre)
  • 24 almendras
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharaditas de vinagre balsámico

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 minutos
  • Tiempo total: 18 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 24 aperitivos

  • Precalienta la parrilla del horno a fuego alto.
  • Coloque las mitades de higos, con el lado cortado hacia arriba, en una bandeja para hornear. Cubra cada mitad con aproximadamente 1/2 cucharadita de queso de cabra. Coloque una almendra en cada higo, presione para empujar ligeramente el queso dentro de cada higo.
  • Ase los higos en el horno precalentado hasta que el queso esté suave y las almendras adquieran un rico tono marrón, de 2 a 3 minutos. Retirar del asador y dejar enfriar durante 5 minutos. Coloque los higos en una fuente para servir y rocíe con miel y vinagre balsámico. Servir caliente.
  • Nutrición

    91 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 50 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 150 mg