Cómo Preparar El pollo agridulce favorito de Kimmy - Guía Paso a Paso

El pollo agridulce favorito de Kimmy es un plato delicioso y lleno de sabor, perfecto para cualquier noche de la semana. Elaborada con tiernos trozos de pollo, coloridos pimientos morrones y una salsa agridulce casera, esta receta seguramente se convertirá en la favorita de la familia.

Una de las mejores partes de este plato es que es fácil de preparar y puede estar listo para servir en menos de 30 minutos. Ya sea que esté cocinando para una multitud o solo para usted, esta receta es ...

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Ingredientes

  • 1 libra de pollo, cortado en cubos
  • ¼ taza de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • ½ taza de vinagre de manzana
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de agua
  • 3 cucharadas de maicena
  • ½ taza de agua
  • 1 lata (8 onzas) de trozos de piña - escurrido con el jugo reservado
  • ⅓ taza de sopa de tomate
  • 1 zanahoria cortada en rodajas finas
  • ½ cebolla cortada en trozos
  • ½ verde pimiento morrón, en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Marine los cubos de pollo en salsa de soja en un recipiente durante 30 minutos.
  • Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
  • Retire el pollo de la salsa de soja y cocine y revuelva en la sartén caliente hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros.
  • Retire el pollo de la sartén y reserve.
  • Calienta el vinagre, el azúcar y 1/2 taza de agua juntos a fuego medio en la misma sartén hasta que el azúcar se disuelva.
  • Combine la maicena y 1/2 taza de agua en un recipiente y agréguelos a la mezcla de vinagre.
  • Revuelve la mezcla y baja el fuego a medio-bajo.
  • Vierta el jugo de piña y la sopa de tomate en la mezcla de vinagre y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
  • Agregue las zanahorias, la cebolla y el pimiento morrón.
  • Cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos; hasta que la salsa adquiera un color amarillo rojizo y las verduras estén cocidas.
  • Agrega los trozos de piña y el pollo cocido a la salsa y calienta de 2 a 4 minutos.
  • Nutrición

    432 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 66 mg
    • Sodio: 1109 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 49g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 32 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 565 mg