Cómo Preparar El pastel de queso favorito del pequeño Mickey - Guía Paso a Paso

No hay nada como una rica y cremosa tarta de queso para satisfacer tu gusto por lo dulce. Y cuando se trata de tarta de queso, la tarta de queso favorita del pequeño Mickey es una absoluta delicia. Esta receta se ha transmitido de generación en generación en nuestra familia y nunca deja de impresionar. Ya sea una ocasión especial o simplemente un día normal, esta tarta de queso seguramente se convertirá en un alimento básico en tu repertorio de postres.

Lo que distingue a esta tarta d...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de galletas Graham molidas
  • ½ taza de maní finamente picado
  • ¾ cucharadita de canela molida
  • ¾ taza de mantequilla derretida
  • 3 paquetes (8 onzas) de queso crema
  • ¾ taza de mantequilla de maní
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • ¼ taza de crema media y media
  • 2 tazas de chocolate semidulce patatas fritas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: molde desmontable de 1 a 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra el exterior de un molde desmontable de 9 pulgadas con papel de aluminio.
  • Para hacer la corteza: en un tazón mediano, combine las migas de galletas Graham, el maní y la canela. Agrega la mantequilla. Presione la mezcla sobre el fondo y los lados de un molde desmontable sin engrasar de 8 o 9 pulgadas y reserve.
  • Para hacer el relleno: en un tazón grande, bata el queso crema, la mantequilla de maní, el azúcar, la harina y la vainilla con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agregue los huevos y la yema de huevo todos a la vez, batiendo a velocidad baja hasta que se combinen. Agregue el half-and-half y las chispas de chocolate.
  • Vierta la masa en el molde desmontable. Coloque el molde en un molde para hornear grande, vierta agua hirviendo en el molde para hornear hasta que llegue a la mitad de los lados del molde desmontable. Hornee en el horno precalentado durante 40 a 50 minutos.
  • Deje que el pastel se enfríe por completo y guárdelo en el refrigerador durante al menos 4 horas antes de servir.
  • Nutrición

    700 cal.

    • Grasa total: 53 g
    • Grasa saturada: 28 g
    • Colesterol: 142 mg
    • Sodio: 403 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 37g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 83 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 353 mg