Cómo Preparar El pastel de carne definitivo de Kim - Guía Paso a Paso

Si está buscando una comida abundante y reconfortante que seguramente complacerá a toda la familia, no busque más: Kim's Ultimate Meatloaf. Este sabroso plato es un clásico americano favorito, y la receta de Kim lo lleva al siguiente nivel con una mezcla única de especias e ingredientes que dan como resultado un pastel de carne delicioso y apetitoso que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Lo que distingue a Kim's Ultimate Meatloaf del resto es la cuidadosa atención al detalle en...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de cordero molido
  • 1 huevo batido
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1 taza de salsa de tomate, cantidad dividida
  • 1 taza de galleta molida
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 2 cucharadas de mostaza preparada
  • ½ taza de azúcar moreno
  • 1 taza de agua tibia

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón mediano combine la carne molida, el huevo, la cebolla, 1/2 taza de salsa de tomate y las galletas molidas. Sazone con sal y pimienta al gusto y mezcle bien; presione la mezcla en un molde para pan y haga una depresión en el centro. Dejar de lado.
  • En un tazón pequeño combine la 1/2 taza restante de salsa de tomate, vinagre, mostaza, azúcar morena y agua. Mezcle hasta que el azúcar se disuelva y vierta el líquido sobre el pastel de carne.
  • Hornear en horno precalentado durante 1 hora.
  • Nutrición

    490 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 107 mg
    • Sodio: 693 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 67 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 453 mg