Cómo Preparar El Orzo favorito de Mendi - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a la receta de Orzo favorita de Mendi! Este plato es una deliciosa combinación de pasta orzo, sabrosas verduras y sabrosas hierbas que crean una comida deliciosa y satisfactoria. Si eres un amante de la pasta, un entusiasta de las verduras o simplemente buscas una receta saludable y fácil de preparar, este plato seguramente complacerá tu paladar y te hará sentir nutrido y satisfecho.

El Orzo favorito de Mendi es una receta versátil que se puede disfrutar como plato princip...

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Ingredientes

  • ¾ taza de pasta orzo
  • 1 ½ cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos en rodajas
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 ½ cucharada de mantequilla derretida
  • ½ taza de granos de maíz congelados, descongelados
  • ½ taza de guisantes verdes congelados, descongelado
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada a fuego alto. Agrega la pasta orzo y cocina hasta que esté al dente, de 6 a 7 minutos; drenar.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los champiñones y sazona con cebolla en polvo, sal y pimienta. Cocine y revuelva hasta que los champiñones se ablanden y suelten su líquido, aproximadamente 5 minutos. Agregue la mantequilla, el maíz, los guisantes, el perejil y la pasta orzo cocida. Sazone al gusto con sal y pimienta y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    266 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 58 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 316 mg