Cómo Preparar El naufragio de la abuela Flo - Guía Paso a Paso

El naufragio de la abuela Flo es una receta familiar tradicional que se ha transmitido de generación en generación. Esta cazuela abundante y reconfortante es una de las favoritas de nuestra familia y ha sido un alimento básico en muchas reuniones y comidas navideñas. La abuela Flo, conocida por sus comidas deliciosas y abundantes, creó este plato clásico que ha resistido el paso del tiempo.

Shipwreck recibe su nombre de la mezcla de ingredientes que se utilizan para preparar este plat...

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Ingredientes

  • 4 papas, peladas y cortadas en rodajas
  • 1 libra de carne molida
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cebolla, en rodajas finas
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos
  • 1 lata (10,75 onzas) de sopa de tomate condensada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 naufragio de 2 cuartos

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una cacerola de 2 cuartos.
  • Colocar las patatas en el fondo de la cazuela. Desmenuza la carne molida sobre las patatas y espolvorea con 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra molida. Unte la cebolla sobre la carne y luego los frijoles. Vierta sopa sin diluir sobre todo. Espolvorea con la 1/2 cucharadita de sal restante. Cubrir.
  • Hornear durante 30 minutos. Retire la tapa y continúe horneando durante 1 hora.
  • Nutrición

    668 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 1321 mg
    • Carbohidratos totales: 66 g
    • Fibra dietética: 12g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 84 mg
    • Calcio: 83 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 1358 mg