Cómo Preparar El mejor sándwich de tomate asado de mamá - Guía Paso a Paso

Hay algo especial en el sándwich de tomate perfecto. Es una combinación simple de ingredientes que se combinan para crear una comida verdaderamente satisfactoria y deliciosa. Y cuando se trata del mejor sándwich de tomate asado, la receta de mamá es inmejorable. Esta querida receta familiar se ha transmitido de generación en generación y siempre agrada al público.

¿Qué hace que el mejor sándwich de tomate asado de mamá sea tan especial? Comienza con los tomates más frescos y maduros q...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 4 tomates maduros, en rodajas
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • ½ cucharadita seca perejil
  • ¼ cucharadita de orégano seco
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado, dividido
  • 4 rebanadas de pan, ligeramente tostadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente el horno para asar.
  • En un recipiente poco profundo, mezcle el aceite de oliva y el vinagre. Marina los tomates en la mezcla, revolviendo ocasionalmente.
  • Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la mayonesa, el perejil, el orégano, la pimienta negra y 4 cucharaditas de queso parmesano. Unte la mezcla sobre cada rebanada de pan tostado. Coloque los tomates marinados en 2 rebanadas y espolvoree con el queso parmesano restante.
  • Colóquelo en una bandeja para hornear y ase durante 5 minutos o hasta que el queso se dore. Sirva inmediatamente, abierto o cerrado.
  • Nutrición

    509 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 605 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 56 mg
    • Calcio: 186 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 767 mg