Cómo Preparar El mejor sándwich de ensalada de pollo - Guía Paso a Paso

El mejor sándwich de ensalada de pollo es un plato clásico que a muchos les encanta. Es la combinación perfecta de pollo tierno y jugoso mezclado con verduras crujientes, mayonesa cremosa y condimentos picantes, todo ello intercalado entre dos rebanadas de tu pan favorito. Ya sea que esté preparando un almuerzo para el trabajo, preparando un picnic o simplemente buscando una comida rápida y deliciosa, esta receta seguramente lo satisfará.

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Ingredientes

  • ½ taza de mayonesa light
  • ½ taza de yogur natural bajo en grasa
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de sal condimentada
  • 1 ½ tazas de arándanos secos
  • 1 taza de apio picado
  • 1 taza de manzana verde en cubos
  • 1 taza de uvas rojas en rodajas
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 4 tazas de pollo enlatado escurrido o pollo cocido desmenuzado
  • pimienta negra molida al gusto
  • 16 rebanadas de pan integral u 8 panecillos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8

  • Mezcle la mayonesa, el yogur, el pimentón y la sal sazonada en un tazón; agregue los arándanos, el apio, la manzana, las uvas y las nueces. Agrega el pollo y sazona con pimienta negra.
  • Vierta la ensalada de pollo sobre 8 rebanadas de pan y cubra con las rebanadas restantes, o guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
  • Nutrición

    216 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 38 mg
    • Sodio: 411 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 178 mg