Cómo Preparar El mejor salmón horneado - Guía Paso a Paso

El salmón es un pescado delicioso y versátil que se puede preparar de diversas formas, pero una de las mejores formas de disfrutarlo es horneándolo. Hornear salmón permite que el pescado se cocine suave y uniformemente, lo que da como resultado una textura tierna y hojaldrada que seguramente complacerá a todos en la mesa. Esta receta del mejor salmón horneado es una manera segura de impresionar a tus invitados y satisfacer tus antojos de una comida sabrosa y satisfactoria.

Lo que dist...

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Ingredientes

  • 1 filete de salmón (1 libra), cortado por la mitad
  • 1 tomate pequeño, picado
  • 5 cebollas verdes, picadas
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 2

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque el salmón en una bandeja para hornear ligeramente engrasada o en una fuente para hornear poco profunda, doblándolo por debajo de los finos bordes exteriores de los filetes para una cocción uniforme.
  • Cubra el salmón con tomates picados y cebollas verdes, y sazone con sal y pimienta.
  • Cocine el salmón en el horno precalentado, sin tapar, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    386 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 112 mg
    • Sodio: 407 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 894 mg