Cómo Preparar El mejor relleno de salchicha y pan de maíz - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina y, para muchos de nosotros, eso significa que es hora de empezar a planificar nuestras fiestas navideñas. Un plato que siempre es el favorito de la multitud es el relleno. Pero si buscas llevar tu juego de relleno al siguiente nivel, debes probar esta receta del mejor relleno de salchicha y pan de maíz.

Este platillo combina los sabores clásicos del relleno tradicional con la deliciosa adición de pan de maíz y salchicha. El re...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8,5 onzas) de mezcla de pan de maíz
  • 10 rebanadas de pan blanco firme
  • 1 libra de salchicha de cerdo picante a granel
  • 2 tazas de apio en rodajas
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 cucharaditas de salvia seca
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 1 lata (14 onzas) de caldo de pollo
  • 2 huevos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 9 hrs 10 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • El día antes de que quieras hacer el relleno, hornea la mezcla de pan de maíz según las instrucciones del paquete, retírala del molde, cúbrela ligeramente con un paño y déjala secar durante la noche. Corta el pan en trozos y déjalo secar durante la noche.
  • Aproximadamente 1/2 hora antes de servir, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) y engrase una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto.
  • Coloque la salchicha en una sartén a fuego medio y cocine y revuelva la salchicha, partiéndola mientras se cocina, hasta que la carne se dore, de 8 a 10 minutos. Agregue el apio y la cebolla y cocine hasta que la cebolla esté transparente, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 8 minutos. Agrega la salvia.
  • Rompe y desmenuza el pan de maíz en un tazón grande. Rompa el pan en trozos de 1/2 pulgada y mézclelo ligeramente con el pan de maíz. Vierta la mantequilla derretida, revuelva para combinar y mezcle ligeramente con la mezcla de salchicha.
  • Bate el caldo de pollo con los huevos y agrega la mezcla de pan de maíz. Coloque el relleno en la fuente para hornear preparada, cúbralo con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté bien cocido y caliente, aproximadamente 30 minutos. Destape el plato y regrese al horno para hornear hasta que la parte superior esté ligeramente dorada, aproximadamente 10 minutos más.
  • Nutrición

    480 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 107 mg
    • Sodio: 1425 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 154 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 303 mg

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