Cómo Preparar El mejor pudín de tomate - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la mejor receta de comida reconfortante: ¡el mejor pudín de tomate! Este plato puede parecer inusual, pero no dejes que el nombre te engañe. Es un acompañamiento delicioso y salado perfecto para cualquier comida. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente estés buscando una comida acogedora para el fin de semana, este pudín de tomate seguramente será un éxito en la mesa.

El pudín de tomate es un plato sureño clásico que se ha transmitido de generación en generaci...

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Ingredientes

  • ½ taza de agua
  • 1 lata (14,25 onzas) de puré de tomate
  • ¾ taza de azúcar moreno
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1 pizca de sal al gusto
  • 10 rebanadas de pan blanco, en cubos
  • ¼ de taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una cacerola a fuego medio, mezcle el agua y el puré de tomate. Agrega el azúcar moreno, la albahaca y la sal y deja hervir. Cocine a fuego lento durante 5 minutos y luego reserve.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra una cacerola de 2 cuartos con aceite en aerosol.
  • Coloca los cubos de pan en el plato y rocía con mantequilla derretida. Vierte la salsa de tomate por encima. Cubrir con una tapa o papel de aluminio.
  • Hornear durante 1 hora en el horno precalentado. Retire la tapa durante los últimos 10 minutos.
  • Nutrición

    275 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 613 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 103 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 381 mg