Cómo Preparar El mejor pollo horneado con parmesano - Guía Paso a Paso

¿Busca una idea para una cena deliciosa y fácil que le encantará a toda la familia? No busque más, esta receta del mejor pollo al horno con parmesano. Este plato es una forma sencilla y satisfactoria de disfrutar de pechugas de pollo tiernas y jugosas con una capa crujiente y dorada de queso parmesano y pan rallado. Es un placer para el público y perfecto para una cena entre semana o una comida especial de fin de semana.

Lo que diferencia a esta receta de otros pollos horneados es la ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo machacados y finamente picados
  • ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo machacado, o al gusto
  • 6 sin piel ni huesos mitades de pechuga de pollo
  • 2 tazas de salsa marinara preparada
  • ¼ de taza de albahaca fresca picada
  • 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella rallado, cantidad dividida
  • ½ taza de queso parmesano rallado, cantidad dividida
  • 1 paquete (5 onzas) de picatostes de ajo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Cubra el fondo de una cacerola de 9x13 pulgadas con aceite de oliva y espolvoree con ajo y hojuelas de pimiento rojo.
  • Coloque las pechugas de pollo en el fondo del plato.
  • Vierta la salsa marinara sobre el pollo. Espolvoree albahaca sobre la salsa marinara y cubra con la mitad del queso mozzarella, seguido de la mitad del queso parmesano y los picatostes.
  • Cubra con el resto del queso mozzarella y el resto del queso parmesano.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso y los picatostes estén dorados y el pollo ya no esté rosado por dentro, aproximadamente de 35 minutos a una hora, dependiendo de la forma y el grosor de las pechugas de pollo. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de una pechuga de pollo debe marcar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    477 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 100 mg
    • Sodio: 1022 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 424 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 559 mg