Cómo Preparar El mejor pollo al horno de todos los tiempos - Guía Paso a Paso

Hay algo muy satisfactorio en un pollo perfectamente horneado. La carne tierna y jugosa, la piel crujiente y sabrosa: es un plato que nunca deja de impresionar. Si está buscando la mejor receta de pollo al horno, no busque más. Esta receta del mejor pollo al horno de todos los tiempos cambia las reglas del juego. Es simple, infalible y absolutamente delicioso.

Lo que distingue a esta receta es la combinación de hierbas y especias que se utilizan para condimentar el pollo. La mezcla de...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • ⅓ taza de miel
  • ¼ taza de azúcar moreno
  • ¼ taza de mostaza Dijon
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 4 libras de muslos de pollo
  • 1 cucharadita sal kosher
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 4 libras de pollo

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Rocíe una bandeja para hornear con spray de cocina.
  • Batir la miel, el azúcar moreno, la mostaza de Dijon, el vinagre balsámico, el agua, el aceite de oliva y el ajo en un tazón grande. Agregue las piernas de pollo y revuelva para cubrir. Coloque las piernas de pollo en la bandeja para hornear preparada; Condimentar con sal y pimienta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los jugos salgan claros, de 30 a 35 minutos. Voltee y cocine por más tiempo si es necesario.
  • Nutrición

    225 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 282 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 183 mg