Cómo Preparar El mejor pastel de carne II - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de las recetas mediocres de pastel de carne que te dejan decepcionado? No busques más, porque tenemos la receta definitiva de pastel de carne que te hará creer en el poder de este plato clásico. Nuestro Best Ever Meatloaf II cambia las reglas del juego, está lleno de sabor y siempre está perfectamente húmedo.

Esta receta toma el concepto tradicional de pastel de carne y lo eleva a nuevas alturas. Con una combinación de carne molida de res y cerdo, así como una variedad ...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde pequeño picado
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 libra de carne molida magra
  • 15 galletas saladas trituradas
  • 8 onzas de queso cheddar rallado
  • 1 paquete (1,25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una sartén mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue el ajo, la cebolla y el pimiento verde y saltee hasta que la cebolla esté suave.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón grande, coloque la carne molida, las galletas trituradas, el queso cheddar, el condimento para tacos y la cebolla y el pimiento verde salteados. Mezclar bien.
  • Presione la mezcla de carne en un molde para pan de 9x5 pulgadas. Hornee en horno precalentado durante 45 a 55 minutos o hasta que esté cocido. Verifique con un termómetro para carnes que esté cocido. La temperatura interna debe ser de 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    325 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 76 mg
    • Sodio: 610 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 219 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 226 mg