Cómo Preparar ¡El mejor pastel de carne del mundo entero! - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a la receta definitiva de pastel de carne! Si buscas un plato reconfortante y delicioso que agrade a toda la familia, entonces has venido al lugar indicado. Esta receta del "¡Mejor pastel de carne del mundo!" es una forma clásica e infalible de preparar esta querida comida reconfortante.

Con su mezcla de carne tierna y sabrosa, su glaseado picante y su aroma irresistible, este pastel de carne seguramente se convertirá en un plato habitual en su cena. Ya sea que esté cocinando ...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de salsa de tomate
  • ¼ taza de azúcar morena
  • ¼ taza de trocitos de tocino
  • ¼ taza de piña triturada, escurrida
  • 1 pizca Salsa inglesa
  • 1 libra de carne molida
  • ¼ taza de pan rallado seco
  • ¼ taza de galletas saladas trituradas
  • 1 huevo batido
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  • ½ diente de ajo picado
  • ¼ de cebolla picada
  • 2 chorritos de salsa inglesa
  • ¾ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 - pastel de carne 9x5

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Mezcle el ketchup, el azúcar moreno, los trozos de tocino, la piña y 1 pizca de salsa inglesa en un tazón pequeño; reservar.
  • Combine la carne molida, el pan rallado, las galletas saladas, el huevo, el ajo, la cebolla, 2 toques de salsa inglesa y la sal y la pimienta en un tazón grande; mezclar bien. Coloque la mezcla de carne en un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • Hornea el pastel de carne en el horno precalentado durante 30 minutos. Retirar del horno; vierta la mezcla de piña reservada sobre el pan. Regresar al horno; hornee hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 20 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • Nutrición

    401 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 120 mg
    • Sodio: 1047 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 350 mg