Cómo Preparar El mejor pastel de carne de pavo - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de la misma vieja receta de pastel de carne? ¿Quieres probar algo nuevo y saludable para tus cenas familiares? ¡No busques más, porque esta receta del mejor pastel de carne de pavo está aquí para salvar el día! Con una mezcla única de especias y sabores, este pastel de carne seguramente se convertirá en el favorito de la familia en poco tiempo. No solo es delicioso, sino que también es una alternativa más saludable al pastel de carne de res tradicional, lo que lo hace perfecto ...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de pavo molido
  • ¾ taza de galletas saladas mantecosas trituradas
  • ½ taza de leche
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 huevo
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ taza de ketchup
  • ¼ de taza de azúcar moreno
  • 1 cucharada de salsa inglesa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de carne

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para panecillos de gelatina.
  • Mezcle el pavo molido, las galletas trituradas, la leche, la cebolla, el huevo, el ajo, la sal y la pimienta negra en un bol. Forme una hogaza con la mezcla y colóquela en el molde preparado.
  • Mezcle el ketchup, el azúcar moreno y la salsa inglesa en un recipiente aparte; dejar de lado.
  • Hornee el pastel de carne en horno precalentado durante 30 minutos; Retirar del horno y escurrir los líquidos. Cubra el pastel de carne con la cobertura de ketchup.
  • Regrese el pan al horno y continúe horneando hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 30 minutos más; un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (71 grados C).
  • Nutrición

    296 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 85 mg
    • Sodio: 881 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 297 mg