Cómo Preparar El mejor pastel de carne de mamá - Guía Paso a Paso

No hay nada como el delicioso y reconfortante sabor de un pastel de carne casero. Y cuando se trata de pastel de carne, no hay nadie mejor que mamá para prepararlo. Es por eso que estamos emocionados de compartir contigo la receta del mejor pastel de carne de mamá. Este es el tipo de pastel de carne que te transportará a tu infancia, con sus delicias abundantes y sabrosas que son perfectas para una acogedora cena familiar.

El mejor pastel de carne de mamá es una receta clásica que se ...

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Ingredientes

  • 2 libras de carne molida
  • ¾ taza de pan rallado
  • 2 latas (10,5 onzas) de sopa de champiñones dorados condensada, dividida
  • 1 huevo grande, batido
  • 1 cucharada de cebolla picada seca
  • 1 cucharadita de sal
  • ⅓ taza de agua caliente

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de carne de 8x4 pulgadas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle la carne molida, el pan rallado, 1/2 lata de sopa condensada, el huevo, la cebolla seca y la sal en un tazón hasta que estén bien combinados. Forme una hogaza de 8x4 pulgadas con la mezcla y colóquela en una fuente para horno.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • Cuando el pastel de carne esté casi terminado, mezcle la 1 1/2 lata restante de sopa y el agua caliente en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que estén bien combinados y hirviendo a fuego lento. Sirva sobre las rebanadas de pastel de carne.
  • Nutrición

    406 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 130 mg
    • Sodio: 1306 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 354 mg