Cómo Preparar ¡El mejor helado de plátano/nuez de plátano de todos los tiempos! - Guía Paso a Paso

Hay algo absolutamente irresistible en una bola de helado de plátano casero. El sabor dulce y cremoso de los plátanos maduros es la base perfecta para una delicia refrescante y deliciosa, perfecta para un caluroso día de verano o en cualquier momento en el que se te antoje algo fresco y reconfortante. ¡Esta receta del mejor helado de plátano y nueces de todos los tiempos! seguramente se convertirá en un favorito en su hogar, y la adición de nueces tostadas y crujientes lo lleva a un nivel com...

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Ingredientes

  • 8 plátanos maduros pequeños
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 1 paquete (3,5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 2 ½ tazas leche entera
  • 2 tazas de crema para batir espesa
  • 1 taza de crema para batir ligera
  • 1 taza de almendras picadas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 horas 10 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 4 cuartos

  • Coloque los plátanos en un procesador de alimentos; haga puré hasta que quede suave.
  • Mezcle la leche condensada azucarada con la mezcla para pudín en un tazón grande. Agregue el puré de plátano, la leche entera, la crema para batir espesa y la crema para batir ligera hasta que quede suave. Enfríe la mezcla de pudín en el congelador durante 1 hora, raspando los lados y revuelva después de 30 minutos.
  • Vierta la mezcla fría en una máquina para hacer helados y congélela según las instrucciones del fabricante hasta que alcance una consistencia de "servicio suave". Agrega suavemente las almendras. Transfiera el helado a un recipiente de plástico con tapa de uno o dos cuartos; cubra la superficie con una envoltura de plástico y selle. Para obtener mejores resultados, el helado debe madurar en el congelador durante al menos 2 horas o toda la noche.
  • Nutrición

    335 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 153 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 164 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 411 mg