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Cómo Preparar El mejor bizcocho de limón con glaseado de limón - Guía Paso a Paso

Cuando la vida te dé limones, ¡haz un delicioso bizcocho de limón con glaseado de limón! Este postre sencillo y refrescante es perfecto para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta comidas compartidas y todo lo demás. Con su brillante sabor cítrico y su miga tierna y húmeda, esta es la receta definitiva de pastel de limón que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Hay algo irresistible en la combinación de limón picante y pastel dulce, y esta receta lo cumple en todos los f...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1 ¾ tazas de mantequilla sin sal
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de azúcar de vainilla
  • 6 grandes huevos
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 2 limones rallados
  • 1 ¾ tazas de azúcar glass
  • ¼ de taza de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase una bandeja para hornear con borde con 1 cucharada de mantequilla.
  • Combine la mantequilla, el azúcar y el azúcar de vainilla en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Agregue los huevos uno a la vez y bata después de cada adición hasta que estén bien combinados. Incorpora la harina y el polvo para hornear a velocidad baja hasta que estén bien combinados; Incorpora la ralladura de limón.
  • Extienda la masa sobre la bandeja para hornear preparada. Utilice una espátula ya que la masa queda muy pegajosa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, unos 20 minutos. Deje enfriar por completo, unos 30 minutos.
  • Mezcle el azúcar glas y el jugo de limón en un tazón pequeño y aplique el glaseado sobre el pastel enfriado. Deje secar, unos 15 minutos.

    • Nutrición

    271 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 78 mg
    • Sodio: 84 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 40 mg

    Categorías

    Recetas de glaseado de limón