Cómo Preparar El mejor bizcocho de chocolate de todos los tiempos - Guía Paso a Paso

Deleitarse con un rico y exquisito pastel de chocolate es un placer al que pocos pueden resistirse. Y cuando se trata del título de "El mejor bizcocho de chocolate de todos los tiempos", esta receta ciertamente hace honor a su nombre. Este pastel increíblemente húmedo, suave y sabroso es perfecto para cualquier ocasión, desde cumpleaños hasta cenas, y hará que tus invitados deliren y vuelvan por unos segundos.

Lo que diferencia a este bizcocho de chocolate del resto es su textura ligera y...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 4 huevos
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de suero de leche, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 fuente para hornear de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Mezcle la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar morena en un tazón; agregue el extracto de vainilla y mezcle bien. Agrega los huevos, uno a la vez, a la mezcla de mantequilla hasta que quede suave.
  • Tamiza la harina, el cacao en polvo y la sal en un recipiente aparte. Agrega la mezcla de harina, alternando con suero de leche, a la mezcla de mantequilla hasta que la masa esté suave, agregando más suero de leche si es necesario para diluir la masa. Vierta la masa en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 40 a 45 minutos.
  • Nutrición

    151 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 52 mg
    • Sodio: 170 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 60 mg