Cómo Preparar El mejor asado de ternera italiano en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

¿Está buscando una comida deliciosa y sencilla que impresione a su familia y amigos? No busque más, esta receta de carne asada italiana, la mejor en olla de cocción lenta. Con una preparación mínima y unos pocos ingredientes simples, puedes crear un asado tierno y delicioso lleno de sabores italianos.

Ya sea que esté organizando una reunión o simplemente quiera disfrutar de una comida abundante y reconfortante, este asado de carne italiano seguramente será un éxito. La olla de cocción len...

Leer más

Ingredientes

  • 1 carne asada (3 libras)
  • 1 cebolla cortada en cuartos
  • 1 lata (10,5 onzas) de caldo de res
  • 1 paquete (1 onza) mezcla seca au jus
  • 1 paquete (0,7 onzas) de mezcla seca de aderezo italiano para ensalada (como Good Seasons®)
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita molida pimienta negra

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 10 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque el lomo de res asado en una olla de cocción lenta y esparza cuartos de cebolla alrededor de la carne. Vierta el caldo de res sobre la carne y espolvoree la mezcla au jus, la mezcla de aderezo italiano para ensalada, sal y pimienta negra sobre el asado.
  • Tape la olla, póngala a temperatura baja y cocine hasta que la carne esté muy tierna, de 6 a 8 horas.
  • Nutrición

    285 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 78 mg
    • Sodio: 1109 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 237 mg