Cómo Preparar El famoso dulce de azúcar de Elisa - Guía Paso a Paso

Si eres goloso y te encantan los postres exquisitos, entonces te encantará la receta del famoso Fudge de Elisa. Este delicioso dulce ha complacido al público durante años, y una vez que le hundas el diente a un trozo, entenderás por qué. Rico, cremoso e indulgente, este dulce de azúcar es el capricho perfecto para cualquier ocasión.

El famoso dulce de azúcar de Elisa es una receta familiar que se ha transmitido de generación en generación y es el epítome de la bondad casera a la antig...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ⅔ taza de leche evaporada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 (7 onzas) ) tarro de crema de malvavisco
  • ¾ taza de chispas de chocolate semidulce
  • ¾ taza de chispas de caramelo
  • ½ taza de nueces pecanas picadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 30 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 48 piezas

  • Forre un plato cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio.
  • En una cacerola pesada a fuego medio, combine el azúcar, la leche evaporada, la mantequilla y la sal. Llevar a ebullición y dejar rodar 5 minutos. Retire del fuego y agregue la crema de malvavisco, las chispas de chocolate, las chispas de caramelo, las nueces y la vainilla. Continúe revolviendo hasta que la crema de malvavisco se derrita y todos los ingredientes estén bien combinados. Vierta en un plato preparado.
  • Refrigerar durante 2 horas, hasta que esté firme. Levante del plato, retire el papel de aluminio y córtelo en trozos.
  • Nutrición

    82 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 2mg
    • Sodio: 26 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 30 mg