Cómo Preparar El famoso condimento de mariscos - Guía Paso a Paso

Los mariscos son un alimento básico muy apreciado en muchas cocinas de todo el mundo, y encontrar el condimento perfecto para realzar sus sabores naturales puede marcar la diferencia en un plato. Esta receta del famoso condimento para mariscos seguramente se convertirá en una opción imprescindible en tu cocina, ya que es fácil de preparar y tiene un gran sabor.

Con solo unos pocos ingredientes simples, este condimento es versátil y se puede usar en una variedad de platos de mariscos. ...

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Ingredientes

  • 6 ⅓ cucharadas de sal
  • 3 ⅔ cucharadas de semillas de apio molidas
  • 2 ½ cucharaditas de mostaza seca en polvo
  • 2 ½ cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo molido
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta negra molida
  • 1 ½ cucharaditas de hojas de laurel molidas
  • 1 ½ cucharaditas de pimentón
  • 1 cucharadita de clavo molido
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ¾ cucharadita de cardamomo molido
  • ½ cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 180
  • Rendimiento: 1 taza

  • Mezcle sal, semillas de apio, mostaza en polvo, hojuelas de pimiento rojo, pimienta negra, hojas de laurel, pimentón, clavo, pimienta de Jamaica, jengibre, cardamomo y canela en un tazón hasta que estén bien combinados.
  • Conservar en un recipiente hermético.
  • Nutrición

    1 cal.

    • Grasas totales: 0g
    • Sodio: 246 mg
    • Carbohidratos totales: 0 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 4 mg