Cómo Preparar El deleite de Neptuno de Ann - Guía Paso a Paso

Ann's Neptune's Delight es un delicioso plato de mariscos que seguramente impresionará a tu familia y amigos. Esta receta combina una variedad de mariscos frescos con una salsa rica y cremosa, creando un platillo reconfortante y elegante. Ya sea que esté buscando realzar su cena entre semana o impresionar a los invitados en una ocasión especial, Ann's Neptune's Delight es la elección perfecta.

Una de las mejores cosas de esta receta es su versatilidad. Puede usar una combinación de su...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 2 tazas de crema espesa, divididas
  • 2 onzas de queso parmesano recién rallado
  • 2 cucharadas de jerez seco
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 2 tazas de carne de cangrejo cocida
  • 1 taza de camarones cocidos pelados
  • 1 ½ tazas de ajo -picatostes con sabor
  • ¼ taza de perejil fresco
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En una cacerola grande a fuego medio, derrita 3 cucharadas de mantequilla. Retirar del fuego y agregar la harina. Vierta 1/2 taza de crema espesa y bata bien, vuelva a calentar.
  • Añade el queso y revuelve hasta que esté cremoso. Retirar del fuego y verter la nata restante. Agregue el jerez, el pimentón, la carne de cangrejo y los camarones. Vierta la mezcla en 6 moldes individuales grandes.
  • En un procesador de alimentos o licuadora, mezcle los picatostes y el perejil. Cubra cada molde relleno con la mezcla de picatostes. Rocíe mantequilla derretida por encima.
  • Hornee en horno precalentado durante 20 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
  • Nutrición

    668 cal.

    • Grasa total: 52 g
    • Grasa saturada: 29 g
    • Colesterol: 228 mg
    • Sodio: 770 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 200 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 326 mg