Cómo Preparar El cangrejo más grande del mundo - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas en la vida tan satisfactorias como un delicioso plato de cangrejo perfectamente preparado. Ya sea el sabor dulce y delicado de las patas de cangrejo, la riqueza de la carne de cangrejo en una salsa blanca cremosa o la corteza crujiente y dorada de un pastel de cangrejo, hay algo en el cangrejo que simplemente da en el clavo. Si eres fanático de este delicioso marisco, entonces estás de suerte, porque estamos a punto de compartir contigo la receta de lo que creemos es el mejor ...

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Ingredientes

  • ½ taza de aceite de oliva
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • ½ taza de ajo picado
  • 4 libras de racimos de cangrejo de las nieves, descongelados si es necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.
  • Batir la mantequilla, el aceite de oliva y el ajo en un tazón hasta que estén bien combinados; cepille generosamente sobre el cangrejo.
  • Cocine el cangrejo en la parrilla precalentada, volteándolo una vez, hasta que la cáscara comience a dorarse, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
  • Nutrición

    957 cal.

    • Grasa total: 73 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 395 mg
    • Sodio: 1293 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 69g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 391 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1165 mg