Cómo Preparar El arroz egipcio perfecto con fideos - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de la cocina de Oriente Medio, el arroz juega un papel crucial en muchos platos. En Egipto, el arroz se disfruta comúnmente de diversas formas, y una preparación popular es el arroz egipcio con fideos. Este plato sencillo pero sabroso es un alimento básico en los hogares egipcios y, a menudo, se sirve junto con una variedad de carnes, guisos y verduras.

Lo que hace que el arroz egipcio con fideos sea tan especial es la forma en que los fideos añaden una textura y un sa...

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Ingredientes

  • 1 ½ cucharada de aceite de oliva
  • ¼ taza de fideos de 1/2 pulgada de largo
  • 1 taza de arroz egipcio (arroz de grano corto)
  • sal para al gusto
  • 1 ¾ tazas de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 21 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 36 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento : 3 porciones

  • Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega los fideos; cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté dorado, de 3 a 5 minutos. Alejar del calor. Vierta el arroz y la sal; revuelva hasta que esté cubierto de aceite.
  • Reduzca el fuego a bajo. Cocine la mezcla de arroz, revolviendo constantemente, hasta que el arroz se vuelva blanco pastoso, de 3 a 5 minutos.
  • Pon a hervir agua en una cacerola.
  • Agrega agua a la mezcla de arroz. Cubrir; cocine hasta que se absorba la mayor parte del agua, de 10 a 15 minutos. Apague el fuego; déjelo reposar hasta que se absorba el agua restante, aproximadamente 5 minutos. Revuelva el arroz con un tenedor.
  • Nutrición

    330 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 57 mg
    • Carbohidratos Totales: 59g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 8mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 69 mg