Cómo Preparar Edamame crujiente - Guía Paso a Paso

¿Buscas un snack saludable y delicioso que sea perfecto para satisfacer esos antojos de media tarde o para servir como aperitivo en tu próxima reunión? ¡El edamame crujiente es la respuesta! Esta receta fácil de preparar requiere solo unos pocos ingredientes simples y da como resultado un fantástico refrigerio crujiente que seguramente será un éxito para todos.

El edamame, también conocido como soja, es un alimento básico de la cocina japonesa y ha ganado popularidad en todo el mundo ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de edamame (frijoles de soja verdes) sin cáscara congelados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado
  • sal y pimienta para sabor

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 5

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Enjuague el edamame en un colador con agua fría para descongelarlo, aproximadamente 5 minutos. Drenar.
  • Extienda el edamame sobre el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Rocíe con aceite de oliva, espolvoree con parmesano y sazone con sal y pimienta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso esté crujiente y dorado, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    141 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 71 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 20mg
    • Calcio: 178 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 427 mg