Cómo Preparar Edamame asado picante - Guía Paso a Paso

Si buscas un refrigerio saludable, delicioso y lleno de sabor, entonces esta receta picante de edamame asado es justo lo que necesitas. El edamame, o soja tierna, no solo es una gran fuente de proteína de origen vegetal, sino que también constituye un refrigerio saciante y crujiente cuando se tuesta a la perfección. La adición de algunos condimentos picantes lleva este refrigerio clásico a un nivel completamente nuevo, convirtiéndolo en una opción perfecta para satisfacer tus antojos y al mis...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de edamame (soja verde) sin cáscara congelada, descongelada
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de chile en polvo
  • ¼ cucharadita de albahaca seca
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de comino molido
  • ⅛ cucharadita de pimentón
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Coloque el edamame descongelado en un tazón, rocíe con aceite de oliva y luego espolvoree con chile en polvo, albahaca, cebolla en polvo, comino, pimentón y pimienta. Mezcle hasta que los edamame estén cubiertos uniformemente con el aceite y las especias. Extienda en una fuente para hornear de vidrio de 9x13 pulgadas en una sola capa.
  • Hornee sin tapar en el horno precalentado hasta que los frijoles comiencen a dorarse, de 12 a 15 minutos. Revuelva una vez a mitad de la cocción.
  • Nutrición

    24 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 4mg
    • Carbohidratos totales: 1g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 15 mg