Cómo Preparar Dulce de trufa y crema irlandesa - Guía Paso a Paso

El dulce de azúcar con trufa y crema irlandesa es una delicia deliciosa que combina los ricos sabores de la crema irlandesa, las trufas de chocolate y el dulce de azúcar cremoso. Este dulce irresistible es perfecto para cualquier ocasión especial, desde celebraciones del Día de San Patricio hasta reuniones navideñas. Su textura suave y lujosa, junto con su delicioso sabor, lo convierten en un postre destacado que impresionará a todos tus invitados.

Ya sea que seas fanático del licor d...

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Ingredientes

  • 3 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 3 tazas de azúcar glass
  • 1 taza de licor de crema irlandesa
  • 1 ½ tazas de nueces picadas
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • ½ taza de chispas de chocolate blanco
  • 4 cucharadas de crema irlandesa licor de crema
  • 2 cucharadas de mantequilla

Información

  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 45 min
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 piezas

  • Unte con mantequilla un molde de 8x8 pulgadas.
  • En la mitad superior de un baño maría, derrita las 3 tazas de chispas de chocolate semidulce, 1 taza de chispas de chocolate blanco y 1/4 taza de mantequilla hasta que estén lo suficientemente suaves como para revolver.
  • Agregue el azúcar glas y la crema irlandesa hasta que la mezcla esté suave. Agrega las nueces. Coloque la mezcla en el molde preparado y coloque una hoja de plástico encima; presione y alise de arriba hacia abajo.
  • En la mitad superior de un baño maría, derrita los chocolates restantes hasta que estén suaves. Retirar del fuego y con un tenedor agregar la mantequilla y la crema irlandesa hasta que quede suave. Extienda la cobertura sobre el dulce de azúcar enfriado con un cuchillo. Si es importante que la parte superior sea lisa, coloque una envoltura de plástico sobre la parte superior. Refrigere hasta que esté firme, al menos de 1 a 2 horas. Este dulce de azúcar se puede congelar fácilmente.
  • Nutrición

    383 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 37 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 42g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 155 mg