Cómo Preparar Dulce De Patata - Guía Paso a Paso

¿Buscas un postre único e inesperado para sorprender a tus amigos y familiares? ¡No busques más que esta deliciosa y decadente receta de dulce de papa! Sí, leíste bien: este dulce de azúcar está hecho con papas y el resultado es una delicia cremosa, rica y absolutamente irresistible que hará que todos pregunten por la receta.

Si bien la idea de usar patatas en un dulce de azúcar puede parecer poco convencional, la verdad es que las patatas son un ingrediente fantástico para crear una ...

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Ingredientes

  • 1 papa
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de azúcar glass
  • 1 taza de coco en hojuelas endulzado
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 molde (9 pulgadas)

  • Coloque la papa en una olla grande y cúbrala con agua; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos. Drenar. Enfríe la papa hasta que sea fácil de manipular, aproximadamente 5 minutos.
  • Pela la patata y tritúrala en un bol. Agrega el extracto de vainilla. Agregue el azúcar glass hasta que la mezcla esté suave y firme. Incorpora el coco.
  • Engrase un molde para pasteles de 9 pulgadas con aceite en aerosol. Unte la mezcla de papa en la sartén. Refrigere hasta que cuaje, aproximadamente 1 hora. Cortar en cuadrados.
  • Nutrición

    124 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Sodio: 14mg
    • Carbohidratos Totales: 28g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 25g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 2 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 74 mg