Cómo Preparar Dulce de Navidad de mamá - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor del dulce de azúcar casero durante la temporada navideña. Y cuando se trata de dulce de azúcar, nada se puede comparar con el dulce de azúcar que hace mi mamá cada Navidad. Su receta es una tradición familiar que se ha transmitido de generación en generación y es un alimento básico navideño que todos esperan con ansias. Este dulce de azúcar es cremoso, rico y muy decadente, con un equilibrio perfecto entre dulzura y delicias del chocolate.

Lo que hace que el ...

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Ingredientes

  • 1 paquete de 1 ½ (6 onzas) de chispas de chocolate semidulce
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • ½ taza de mantequilla de maní

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 20 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 trozos de dulce de azúcar

  • Forre un molde de 9x13 pulgadas con papel pergamino.
  • Derrita las chispas de chocolate en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo después de cada intervalo, de 1 a 3 minutos. Agregue la mantequilla de maní hasta que quede suave. Vierta la leche condensada azucarada y revuelva hasta que esté bien combinado. Verter en el molde preparado.
  • Con el dorso de una cuchara o con una bolsa de plástico en la mano, presione el dulce de azúcar en el molde. Refrigere hasta que esté firme, de 2 a 4 horas.
  • Retire el dulce de azúcar del molde y córtelo en cuadritos. Almacenar en un recipiente hermético.
  • Nutrición

    134 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 47 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 134 mg