Cómo Preparar Dulce de mantequilla y galletas - Guía Paso a Paso

El dulce de mantequilla para galletas es la combinación perfecta de cremoso, dulce e indulgente. Esta deliciosa delicia está hecha con solo unos pocos ingredientes simples y se prepara en poco tiempo, lo que la convierte en el postre ideal para cuando necesitas algo especial. Si eres fanático de la mantequilla para galletas o simplemente te encanta el dulce de azúcar en general, esta receta seguramente se convertirá en tu nueva favorita.

La mantequilla para galletas, también conocida ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 6 onzas líquidas de leche evaporada
  • ½ taza de azúcar morena
  • ¼ taza de mantequilla
  • 3 ½ onzas crema de malvaviscos
  • 8 onzas de mantequilla para galletas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 28
  • Rendimiento : 28 porciones

  • Engrase una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
  • Mezcla el azúcar blanca, la leche evaporada, el azúcar morena y la mantequilla en una cacerola; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine, revolviendo continuamente, hasta que la mezcla esté suave y el azúcar se disuelva, aproximadamente 8 minutos. Retire la cacerola del fuego y agregue la crema de malvaviscos a la mezcla de azúcar hasta que quede suave.
  • Agrega la mantequilla para galletas a la mezcla de azúcar y malvaviscos hasta que se combinen uniformemente; vierta en la fuente para hornear preparada. Deje reposar el dulce de azúcar hasta que se enfríe y esté sólido, al menos 30 minutos.
  • Nutrición

    154 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 23 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 27 mg