Cómo Preparar Dulce de mantequilla de maní del abuelo - Guía Paso a Paso

Hay algo realmente especial en una receta familiar transmitida de generación en generación. No es sólo su delicioso sabor lo que lo hace tan apreciado, sino también los recuerdos y tradiciones que lo acompañan. Y ese es exactamente el caso del dulce de mantequilla de maní del abuelo. Esta delicia clásica ha sido una de las favoritas de nuestra familia durante décadas y es hora de compartir esta deliciosa receta con todos.

El dulce de mantequilla de maní del abuelo es un postre atempor...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar morena
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de leche
  • 1 ½ tazas de mantequilla de maní cremosa
  • 1 cucharada margarina
  • 1 ¼ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 36 cuadrados de 1 pulgada

  • Reúna los ingredientes.
  • Mezcle el azúcar moreno y el blanco con la leche en una olla grande; Llevar la mezcla a ebullición.
  • Agregue la mantequilla de maní, reduzca el fuego a medio y vuelva a hervir la mezcla (revolviendo constantemente).
  • Retire la olla del fuego cuando una gota de la mezcla forme una bola. un vaso de agua fría.
  • Agrega la margarina y la vainilla a la mezcla; revuelva vigorosamente hasta que el dulce de azúcar se endurezca. (Revuelva siempre en la misma dirección).
  • Vierta el dulce de azúcar en platos untados con mantequilla o papel encerado.
  • Dejar enfriar y cortar en trozos de 1 pulgada.
  • ¡Sirve y disfruta!
  • Nutrición

    159 cal.

    • Grasa total: 6g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 59 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 97 mg