Cómo Preparar Dulce de frijoles pintos - Guía Paso a Paso

Una de las formas más sorprendentes y deliciosas de disfrutar los frijoles pintos es convertirlos en dulce de azúcar. Sí, has leído bien: ¡fudge! El dulce de frijoles pintos es una delicia deliciosa que combina el sabor terroso de los frijoles pintos con la rica dulzura del chocolate. Si eres fanático de los frijoles pintos o simplemente tienes curiosidad por probar un postre único y delicioso, esta receta seguramente te impresionará.

Usar frijoles pintos en dulce de azúcar puede pare...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ⅔ taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 4 tazas de azúcar glass
  • ¼ de taza de nueces picadas o al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Ponga los frijoles pintos en una licuadora; haga puré hasta que quede suave. Transfiera el puré de frijoles a un tazón.
  • Combine el cacao en polvo, la mantequilla y el extracto de vainilla con puré de frijoles; mezclar bien. Agrega el azúcar glas; bata con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que el dulce de azúcar esté bien mezclado, aproximadamente 3 minutos. Agrega las nueces.
  • Unte el dulce de azúcar en el molde preparado. Refrigere hasta que esté firme.
  • Nutrición

    233 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 111 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 140 mg