Cómo Preparar Dulce de azúcar notable - Guía Paso a Paso

Fudge es un clásico atemporal, perfecto para satisfacer los gustos por lo dulce. Su textura rica y cremosa y su delicioso sabor a chocolate lo convierten en el bocadillo favorito de personas de todas las edades. Ya sea para una reunión navideña, una ocasión especial o simplemente un simple refrigerio casero, el dulce de azúcar siempre da en el clavo. Y cuando se trata de recetas de dulces, existen innumerables variaciones, cada una con su toque único. Pero hoy vamos a compartir contigo una re...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 12 onzas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 frasco (7 onzas) de crema de malvavisco
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ¼ tazas de leche evaporada
  • 4 tazas de azúcar blanca

Información

  • Porciones: 58
  • Rendimiento: 1 molde de 13x9 pulgadas

  • Forre una fuente para hornear de 13x9 pulgadas con papel de aluminio y unte con mantequilla el papel de aluminio.
  • En la mitad superior de un baño maría combine la mantequilla o margarina, la leche evaporada y el azúcar. Cocine a fuego medio durante 12 minutos o hasta que alcance una temperatura de 236 grados F (112 grados C). Retire del fuego y agregue las chispas de chocolate, la vainilla y la crema de malvavisco. Revuelva hasta que las chispas de chocolate se derritan y luego agregue las nueces picadas. Extienda la mezcla en el molde preparado. Marque en cuadrados mientras aún está caliente. Refrigere hasta que esté firme y luego córtelo a lo largo de las líneas marcadas.
  • Nutrición

    141 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 32 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 48 mg