Cómo Preparar Dulce de azúcar moreno - Guía Paso a Paso

Nada expresa mejor indulgencia que un delicioso y cremoso dulce de azúcar. Es una delicia muy apreciada que se ha disfrutado durante generaciones, y por una buena razón: su rica textura que se derrite en la boca y su dulce sabor son difíciles de resistir. Si eres fanático del dulce de azúcar, te encantará esta receta de dulce de azúcar moreno. Este giro único del dulce clásico agrega una deliciosa profundidad de sabor con la adición de azúcar moreno, dándole un sabor a caramelo que es verdade...

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Ingredientes

  • 3 tazas de azúcar morena
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • ¾ taza de leche evaporada
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1 taza nueces picadas (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 64
  • Rendimiento: 64 cuadrados de 1 pulgada

  • Hierva el azúcar moreno, la mantequilla y la leche evaporada en una cacerola grande; hierva la mezcla durante 10 minutos.
  • Retirar del fuego y agregar el azúcar glass; batir con batidora eléctrica a velocidad media durante 5 minutos.
  • Agregue las nueces. Extienda el dulce de azúcar de manera uniforme en un molde cuadrado de 8 pulgadas y déjelo enfriar antes de cortarlo en 64 cuadrados de 1 pulgada.
  • Nutrición

    82 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 9mg
    • Sodio: 26 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 27 mg