Cómo Preparar Dulce de arce con jarabe de arce - Guía Paso a Paso

El dulce de azúcar de arce es una delicia deliciosa y exquisita, perfecta para satisfacer los gustos por lo dulce. Es cremoso, suave y tiene un rico sabor a arce que es realmente irresistible. Esta receta de dulce de arce con jarabe de arce es un verdadero placer y seguramente será un éxito para cualquiera que la pruebe.

El jarabe de arce es el ingrediente estrella de este dulce de azúcar, ya que proporciona una dulzura profunda y natural y un maravilloso sabor a arce. Agrega un toque...

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Ingredientes

  • 2 tazas de jarabe de arce
  • 1 taza de crema espesa
  • ¾ taza de azúcar moreno oscuro
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • ⅔ taza de nueces picadas (Opcional)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 molde de 8 pulgadas

  • Forre un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel encerado. Unte con mantequilla el papel.
  • Hierva el jarabe de arce, la crema espesa y el azúcar moreno en una cacerola a fuego medio. Continúe hirviendo, sin revolver, hasta que la mezcla comience a burbujear y registre 240 grados F (166 grados C) en un termómetro para dulces.
  • Retirar del fuego. Agregue la mantequilla y la sal pero no mezcle. Déjelo reposar hasta que la mezcla alcance los 41 grados C (105 grados F).
  • Agrega las nueces y la vainilla; batir hasta que la mezcla pierda su brillo. Vierta en el molde preparado y deje enfriar a temperatura ambiente. Cortar, envolver y guardar en el frigorífico.
  • Nutrición

    240 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 32 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 128 mg