Cómo Preparar Dulce como galletas de azúcar - Guía Paso a Paso

Las galletas de azúcar son un regalo clásico que nunca pasa de moda. Su sabor dulce y mantecoso y su tierna textura los convierten en una adición bienvenida a cualquier mesa de postres. Ya sea que estés horneando para una ocasión especial o simplemente te apetezca algo dulce, estas galletas seguramente darán en el clavo. Y cuando agregas un poco más de dulzura con esta receta de "Galletas dulces como el azúcar", te espera un verdadero placer.

Estas galletas son suaves y masticables co...

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Ingredientes

  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 taza de SPLENDA® Naturals Mezcla de Endulzante de Azúcar y Stevia
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar para decorar de color, o según sea necesario (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 30 galletas

  • Combine la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón.
  • Batir la mantequilla en un bol con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté cremosa. Agrega poco a poco el edulcorante y bate hasta que esté bien combinado. Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Agrega la vainilla. Incorpora gradualmente la mezcla de harina hasta que esté mezclado; No haga sobre mezcla.
  • Divida la masa por la mitad; Dale palmaditas a cada mitad formando un círculo y envuélvelas bien con una envoltura de plástico. Enfríe hasta que esté ligeramente firme, aproximadamente 1 hora.
  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Saca la masa del frigorífico. Trabajando con una porción a la vez, extiéndala sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un espesor de 1/8 de pulgada. Corte con cortadores de galletas y transfiera las formas a las bandejas para hornear preparadas. Espolvorea las galletas con azúcar de colores.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén ligeramente dorados, de 8 a 10 minutos. Deje enfriar brevemente en las bandejas para galletas antes de colocarlas en rejillas para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    153 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 57 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 25 mg