Cómo Preparar Down Home Melocotones de verano - Guía Paso a Paso

El verano es el momento perfecto para disfrutar de la abundancia de melocotones frescos y jugosos. Su sabor dulce y aromático es una auténtica delicia, y no hay mejor forma de saborearlos que con esta receta casera de melocotón. Ya sea que tenga un excedente de melocotones del huerto local o simplemente no pueda resistirse a comprar algunos fragantes y maduros del mercado de agricultores, esta receta seguramente se convertirá en un alimento básico del verano en su cocina.

Los melocoto...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 4 tazas de avena de cocción rápida
  • 1 cucharada de jarabe de arce o al gusto
  • 1 cucharada de jarabe de maíz o al gusto
  • ¼ de taza de azúcar moreno
  • ⅓ taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura
  • ½ cucharadita de extracto de almendras
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 melocotones frescos, sin hueso y en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 17 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 2 porciones

  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Vierta avena rápida sobre la mantequilla; cocine y revuelva hasta que la avena esté caliente, aproximadamente 30 segundos. Rocíe jarabe de arce y jarabe de maíz sobre la avena y revuelva para cubrir. Espolvorea azúcar morena sobre la avena y retira inmediatamente la sartén del fuego; revuelva la mezcla hasta que el azúcar se derrita y la avena esté cubierta, de 1 a 2 minutos.
  • Vierte la mezcla de avena en un bol; agregue chispas de chocolate, extracto de almendras y extracto de vainilla. Revuelve suavemente la mezcla para distribuir las chispas de chocolate por toda la mezcla de avena; extiéndalo en una bandeja plana y poco profunda para que se enfríe por completo.
  • Divida las rodajas de durazno en 2 tazones. Espolvorea la mezcla de avena sobre los duraznos.
  • Nutrición

    1095 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 155 mg
    • Carbohidratos totales: 176 g
    • Fibra dietética: 18g
    • Azúcares totales: 59g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 42 mg
    • Calcio: 141 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio : 788 mg