Cómo Preparar Donuts De Puré De Manzana Con Suero De Mantequilla - Guía Paso a Paso

No hay nada como morder un donut suave y esponjoso perfectamente condimentado y relleno con el sabor cálido y reconfortante del puré de manzana. Estas donas de puré de manzana con suero de leche son el mejor regalo para el otoño y seguramente se convertirán en un nuevo favorito en su hogar. Ya sea que estés buscando una deliciosa opción para el desayuno o un delicioso postre, estas donas son la elección perfecta.

Lo que distingue a estos donuts es el uso de suero de leche, un ingredie...

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Ingredientes

  • 2 cuartos de aceite de canola para freír
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda
  • 2 huevos
  • ¾ taza de puré de manzana
  • 4 tazas de harina para todo uso tamizada
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
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  • ½ cucharadita de macis molida
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ taza de suero de leche
  • ¼ taza de azúcar glass para espolvorear

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón grande, bata el azúcar blanca, la mantequilla, los huevos y el puré de manzana. En un recipiente aparte, mezcle la harina en polvo para hornear, la sal, el bicarbonato de sodio, la macis y la canela. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo alternativamente con el suero de leche. Mezclar hasta que se forme una masa firme.
  • Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Enrolle hasta formar una hoja de 3/4 a 1 pulgada de espesor. Asegúrate de extender la masa hasta que tenga un espesor uniforme. Recorta las donas con un cortador de donas.
  • Deslice con cuidado las donas en aceite caliente. Voltee las donas tan pronto como suban a la superficie. Freír hasta que estén doradas por ambos lados. Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con azúcar glas. Servir caliente.
  • Nutrición

    190 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 172 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 42 mg