Cómo Preparar Donuts De Chocolate Glaseados - Guía Paso a Paso

Los donuts son un regalo muy querido que disfrutan personas de todas las edades. Ya sea una simple dona glaseada o una variedad de chocolate más exquisita, hay algo innegablemente satisfactorio en hundir los dientes en una masa dulce y esponjosa. Si eres fanático del chocolate y las donas, entonces esta receta de donas de chocolate glaseadas seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu hogar.

Estas donas son una deliciosa combinación de un rico y húmedo pastel de chocolate y...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • ¾ taza de leche
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1 cucharada de crema espesa
  • 1 cucharada de leche
  • 2 cucharaditas de jarabe de maíz
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 onza de chocolate agridulce, picado
  • 1 onza chispas de chocolate semidulce
  • 1 ¼ tazas de azúcar glass

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 11
  • Rendimiento : 11 donas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Rocíe 11 tazas de donas con aceite en aerosol.
  • Mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol. Agregue 3/4 de taza más 2 cucharadas de leche, huevos, 2 cucharadas de mantequilla derretida y extracto de vainilla con una batidora eléctrica. Batir hasta que esté bien mezclado.
  • Vierta la masa en una bolsa con cierre y corte 1 esquina. Llene cada taza de dona aproximadamente 3/4 de su capacidad usando la bolsa con cierre.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en una dona salga limpio, aproximadamente 10 minutos. Deje enfriar un poco, de 5 a 10 minutos.
  • Mientras las donas se enfrían, combine 1/4 taza de mantequilla, crema, leche, jarabe de maíz y extracto de vainilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se derrita por completo, de 2 a 3 minutos. Reduzca el fuego a bajo y agregue el chocolate agridulce y semidulce hasta que se derrita, de 2 a 3 minutos más. Retire del fuego y agregue el azúcar en polvo para combinar. Sumerja cada rosquilla enfriada en el glaseado y déjela enfriar y reposar, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    317 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 439 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 5g
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 142 mg