Cómo Preparar Donuts de chocolate al horno - Guía Paso a Paso

¿Te apetece algo dulce e indulgente para el desayuno o el postre? No busques más, estas deliciosas donas de chocolate al horno. Estas donas húmedas y esponjosas son la manera perfecta de satisfacer tus antojos de chocolate sin la culpa de las donas fritas. Además, son increíblemente fáciles de hacer y se pueden personalizar con tus aderezos y glaseados favoritos.

Esta receta de donas de chocolate al horno produce un lote de 12 donas, lo que la hace perfecta para compartir con familiar...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ¼ tazas de leche al 2%
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 6 cucharaditas de extracto de vainilla, divididas
  • 6 tazas de azúcar glas
  • 4 cucharadas de agua caliente, o más según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento : 30 donas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase bien los moldes para donas.
  • Tamiza la harina, el azúcar, el cacao, la levadura en polvo y la sal en un bol grande.
  • Batir la leche, el huevo, la mantequilla, el aceite y 2 cucharaditas de extracto de vainilla en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de harina hasta que esté combinado.
  • Vierta la masa en los moldes para donas preparados, llenando cada pocillo hasta 3/4 de su capacidad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en una dona salga limpio, aproximadamente 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos 5 minutos; Saque las donas y colóquelas en una bandeja para hornear.
  • Combine el azúcar glas, el agua caliente y el extracto de vainilla restante en un tazón para hacer el glaseado.
  • Coloque papel pergamino debajo de una rejilla para enfriar. Transfiera las donas enfriadas a la rejilla y cúbralas con glaseado, dejando que el exceso gotee sobre papel pergamino; cubra las donas por segunda vez si lo desea.
  • Nutrición

    189 cal.

    • Grasa total: 2g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 9mg
    • Sodio: 123 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 40 mg