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Cómo Preparar Donuts De Calabaza Y Especias Glaseadas - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor de las especias de calabaza para dar la bienvenida a la temporada de otoño, y ¿qué mejor manera de disfrutarlo que en forma de un delicioso donut glaseado de especias de calabaza? Estas delicias son la combinación perfecta de especias cálidas, sabor a calabaza y un glaseado dulce que hará que tus papilas gustativas canten de alegría. Si eres fanático de los cafés con leche con especias de calabaza o simplemente te encanta cualquier cosa con sabor a calabaza, estas do...

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Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • 2 huevos grandes, a temperatura ambiente
  • ⅔ taza de puré de calabaza
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de mantequilla sin sal, derretida
  • ¼ taza de aceite de canola
  • 1/2 cucharadita de extracto de especias para pastel de calabaza
  • 1 ⅓ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de azúcar glass
  • ¼ de taza de leche, o más al gusto
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de pastel de calabaza extracto de especias
  • ¼ de cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 rosquillas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe el molde para donas con aceite en aerosol antiadherente.
  • Combine los huevos, la calabaza, el azúcar moreno, el azúcar, la mantequilla, el aceite y el extracto de especias para pastel de calabaza en un tazón; mezcle hasta que esté bien combinado.
  • Tamice la harina, las especias para pastel de calabaza, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un segundo tazón. Agregue a la mezcla de huevo y revuelva hasta que se combinen. Distribuya uniformemente la mezcla entre los 12 moldes para donas. Moje el dedo y alise la parte superior.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 12 a 16 minutos. Deje enfriar completamente sobre rejillas, al menos 30 minutos.
  • Mezcle el azúcar en polvo, 1/4 taza de leche, la vainilla, el extracto de especias para pastel de calabaza y la sal en un tazón hasta que estén completamente combinados. Agregue más leche, 1 cucharada a la vez, si es necesario para alcanzar la consistencia de glaseado deseada.
  • Sumerja un lado de las donas en el glaseado y colóquelas sobre una rejilla sobre una bandeja para hornear galletas para permitir que el glaseado se asiente.

    • Nutrición

    279 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 257 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 50 mg

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