Cómo Preparar Donuts con puré de manzana - Guía Paso a Paso

Hay algo muy reconfortante en morder un donut caliente y recién hecho, especialmente cuando es casero. Y cuando agregas puré de manzana a la mezcla, llevas la delicia a un nivel completamente nuevo. Las rosquillas de puré de manzana son una combinación perfecta de dulce, picante y suave como una almohada, lo que las convierte en un placer delicioso para cualquier momento del día. Ya sea que los disfrutes con una taza de café por la mañana o como un refrigerio dulce por la tarde, estos donuts ...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina blanda
  • ¾ taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 taza de puré de manzana
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 ½ tazas de harina para todo uso
  • 3 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ taza de leche
  • 1 taza de aceite para freír
  • 1 cucharadita de azúcar adicional

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 60 donas

  • En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el puré de manzana y la vainilla. Combine la harina, el polvo para hornear, la sal, la canela y la nuez moscada; agregue a la mezcla de crema alternativamente con leche (la masa quedará espesa). En una sartén eléctrica o freidora, caliente el aceite a 375 grados F. Eche cucharaditas de masa, de a poco, en el aceite caliente. Voltear con una espumadera y freír hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto por cada lado. Escurrir sobre toallas de papel; enrollar en azúcar mientras está caliente.
  • Nutrición

    59 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 11mg
    • Sodio: 76 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 19 mg