Cómo Preparar Diván De Pollo Y Espárragos - Guía Paso a Paso

Sparagus Chicken Divan es una receta deliciosa y satisfactoria que combina pollo tierno, espárragos crujientes y una salsa cremosa con queso. Este platillo es perfecto para una cena familiar acogedora o para entretener a los invitados, y es una excelente manera de incorporar vegetales frescos de temporada a su comida. Con su rica y sabrosa salsa, Asparagus Chicken Divan seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu colección de recetas.

Una de las mejores cosas de este plato es...

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Ingredientes

  • 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 libras de espárragos frescos, recortados
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de pollo condensada, sin diluir
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 taza de queso parmesano rallado, dividido
  • ½ taza de crema para batir, batida
  • ¾ taza de mayonesa*

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Ase el pollo a 6 pulgadas del fuego hasta que el jugo salga claro. Mientras tanto, en una sartén grande, hierva 1/2 pulgada de agua. Agrega los espárragos. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes. Escurrir y colocar en un recipiente poco profundo engrasado de 2-1/2 cuartos de galón. Plato de hornear. Corta el pollo en rodajas finas.
  • En un bol, combine la sopa, la salsa inglesa y la nuez moscada. Unte la mitad sobre los espárragos. Espolvorea con 1/3 taza de queso parmesano. Cubra con pollo. Unte el resto de la mezcla de sopa sobre el pollo; espolvorea con 1/3 taza de queso parmesano.
  • Hornee, sin tapar, a 400 grados F durante 20 minutos. Incorpora la crema batida a la mayonesa; esparcir por encima. Espolvorea con el queso parmesano restante. Ase a 4-6 pulgadas del fuego durante aproximadamente 2 minutos o hasta que estén dorados.